Inlägg från: fru AM
|
-
-
Jag blev lite grann sugen på fotokakel ... om jag nu hade något litet ställe att renovera ett kök på
http://www.hemmakanalen.se/1.941066
http://www.fotokakel.se/frame.php?user=3 -
Angående vad man kan göra med äppelmos så bakade jag i somras gifflar (vanligt vetebrödsrecept) med fyllning av äppelmos blandat med riven mandelmassa - ljuvligt goda!
-
Parnassia: Hittade ett fat med lock: http://royaldesign.se/viewitem.aspx?ID=18006 men vert inte om det är den stilen du efterfrågade eller om det är stort nog Le Creuset finns ju på många IRL-butiker (Cervera t ex) så att du kan känna på det i verkligheten. Trodde att Pillivuyt skulle ha något men de hade bara en massa stekfat utan lock, fånigt nog.
Kålreceptet kommer!
-
Här är mitt egenuppfunna recept på vitkålssallad:
Hyvla vitkål tunt (med osthyvel) ner i en stor skål. Jag brukar göra på ett halvt, lite mindre, kålhuvud åt gången - men det är alltid för lite, vi mumsar i oss det på en gång ...
Häll i en kastrull:
olivolja - minst 0,5 dl eller mer
lika mycket vit balsamvinäger (eller lite mindre av annan vinäger, tror även man kan experimentera med pressad lime)
salt
peppar
skivad/hackad röd chili
pressad vitlök (en stor klyfta)
riven ingefära (ganska mycket!)
(en liten slurk honung)
koka upp och häll direkt över den hyvlade kålen i skålen - rör runt och låt stå minst en kvart och gotta sig.
Bon Appétit! -
JAså var de ten serveringsskål du sökte? Jag trodde du även ville tillaga maten i formen? Eller?
-
Ja, kanske för varmhållning - det har du rätt i, men den är nog inte gjord för tillagning i några högre temperaturer. Men snygg och stilren var den ju! Personligen så gillar jag Le Creusets grejor men det är klart, lite rustika är de kanske.Parnassia skrev 2011-08-11 14:18:36 följande:Helst hade jag velat att det var möjligt också förstås.
Och skulle det inte kunna fungera även i den där? Skålen är ju i rostfritt. Iaf borde den kunna stå i ugnen för varmhållning. Eller hur? -
Grattis Ore - till intervju! Bra att du fixar blind date till Porchez
-
Men vad nyfiken å Porchez vägnar jag blev - Ore.
Jag försöker förgäves hitta din bror på FB men jag vet ju inte vad du hette som ogift ...
Nåväl jag får överleva! -
Håller med - det är svårt! Jag har några par ful-ballerinor som jag har på mig även om det hotar att bli regn. Mocka-loafers kanske kunde vara något? (Mina favoriter har jag köpt på SeaLife och dem kan man t om tvätta i maskin (30 grader utan tvättmedel) - så de tål definitivt regn!BrudSommar2006 skrev 2011-08-12 09:45:39 följande:Letar sko-inspiration. För kallt och blött för sommarskor men inte riktigt läge för höstskor än. Måste shoppa i helgen, vad har man på fötterna? Suck.