Tur & retur

Nu har jag också hittat hit

Åh, Koko - vilken underbar NYC-berättelse! Var tillbaka I NYC & levde mig in i miljön & alla ställen ni var på, när jag läste - vill dit igen! Vad mysigt att åka med mamsen också, det är ngt som jag aldrig skulle få med min mamma på

Kul att London närmar sig, Tinga! Minns det där horribla priset på färjan Esbjerg-UK som du skrev om i våras/somras, snacka om avskräckande!

Vår helg på Österlen för drygt en vecka sen var jättehärlig med knallblå himmel & strålande sol, dock aningen kallare & blåsigare jämfört med förra året. Fick panikshoppa en fleeceväst i Ystad på lördagsförmiddagen för att värma magen (hade fel kappa med mig - dvs en som inte gick att knäppa... Kylan kom så snabbt & oväntat!).

Lite stressigt när vi skulle iväg på fredagen efter lunch, det var ju min allra sista arbetsdag (självklart strulade det med backuper etc) & på mannens jobb körde det ihop sig oxå, men vi kom ner till Karnelund i lilla lilla Gislöv vid halv fem-fem & hade en supermysig kväll där med underbar mat, precis som förra året. Amanda åt före oss & sen kunde vi lägga henne & sätta på babywatchen & njuta av middagen i restauranten helt ostört. Lyx! Underbar frukost dagen efter (Amanda frossade i hallon, jordgubbar, ananas & melon...) & de som har stället är verkligen så himla supertrevliga & föreslår tips på vad man kan göra osv.  Det blev en tur till Ystad, där vi strosade runt lite, fikade etc - Ystad är en himla fin stad & det var några år sen vi var där senast. Sen körde vi längs kusten & lunchade på Skillinge Hamnkrog efter tips från mina föräldrar. Klart bra & väldigt gott!

Tog en vända förbi Olof Viktors i vanlig ordning & shoppade på oss bla deras Gröna Tomater-marmelad, som är så himla grym till dessertostar www.olofviktors.se/index.jsp&akt=1&sub=0&lang=se

Sen hälsade vi på min kompis som miste sin make i början av sommaren, tungt, sorgligt & tragiskt, men tror & hoppas att hon uppskattade vårt besök. Jättekul att se Amanda & hennes dotter leka tillsammans!

På kvällen ännu en underbar middag på Karnelund (attans bara att jag inte fick dricka vin - men smuttade lite på mannens iaf ) & likaså frukost dagen efter. Efter att ha lämnat Karnelund hade vi Ilva i Svågertorp/Malmö i sikte, men eftersom vädret var så himla underbart så tog vi vägen via Ystad-Trelleborg & stannade till i Smygehuk en sväng, där mannen aldrig varit förut. Skåne är så himla fint!

Så det var vår Österlenhelg - perfekt uppladdning inför nya bebisens ankomst (& skönt att vi slapp ta vägen via Ystads lasarett - babyskyddet liksom min journal var med för säkerhets skull!).

...och så skulle jag ju rapportera från vår middag på Swedish Taste också, som vi var på för några veckor sen!

Just besök på toppkrogar är ju inget som mannen & jag gör alltför ofta, & det blev verkligen en underbar kväll där! Suverän service & när vi blev visade till vårt bord, så hade hon med sig en liten "pall", som hon ställde bredvid min plats, där jag kunde ställa min handväska När jag behövde nyttja "faciliteterna" & frågade var toaletten var ism att vår huvudrätt dukades undan, så bad han mig vänta tills han dukat undan för oss & kom sen tillbaka för att följa mig till damtoaletten. I samband med att varje rätt serverades, så ställde de upp ett brickbord intill vårt bord & sen var de alltid två personer som synkroniserat ställde ner våra respektive tallrikar framför oss. Mannen tog det föreslagna vinpaketet till maten (& jag smakade lite på vinerna med - mmm!) & till mig fixade de en alkoholfri motsvarighet som faktist funkade mkt bättre än jag vågat hoppas på Väldigt vänlig & trevlig personal, inte alls stelt.

www.swedishtaste.se/index.html

Här kommer en liten sammanfattbning plus den inklippta menyn:

Till fördrinken fick vi lite snacks, som serverades i trälåda: tryffelpopcorn, potatisstrimlor med dill, apelsinmarinerade morötter & ngn slags spanska salta mandlar – allt var grymt gott!

Sen kom en liten aptitretare med ngn slags vitabönor-kräm med lammlägg, persilja & rödvinsvinäger – otroligt mkt smaker!

Efter detta kom brödkorgen – som såg ut som ett fågelbo, har en bild i min mobil, skulle nästan testa & se om det går att klistra in den här på ngt vis. Supertunna mltgrissini, grovt bröd, ngn slags muffins & så knäckebröd.

Sen var det dags för själva menyn:

Pilgrimsmusslor

Isad slanggurka med torkad krondill, sagogryn & krämig äggula

Torskrygg från Barents hav

Citronmarinerade råräkormed rökt potatis, fläderbärskapris & Svecia

Ekologisk kyckling från Bosarp

Puré på spagettipumpa, sötsura trattkantareller, curry & Gotlandstryffel

Havtorn från Orust

Brynd mandelkaka, mandelmjölk & krossad maräng

Innan desserten fick vi en liten minidessert/mellanrätt, isade körsbär med körsbärsskum. Denna var dock inget superspeciellt.

Summa summarum – en grym middag med underbar mat, fantastisk service, men ändå väldigt vänligt & inte alls stelt/pretantiöst.

Kul Lappis om ni åker dit till sommaren, det är verkligen värt ett besök, & otroligt prisvärt desssutom - de skulle kunna ta betydligt mer betalt än vad de gör (fast jag är förstås glad att de inte gör det!). Tydligen går det bra för dem, för de hade nyligen köpt ett hus till, som de ska renovera & fixa till, så att de får fler rum. Idag tror jag att de har sju eller max åtta rum. en del med badrum, några enstaka utan, fast vi har haft eget badrum båda gångerna vi varit där.

Koko - ser att du fick samma känsla om NYC som vi andra - är det ngt man är säker på när man varit där, så är det att man definitivt vill tillbaka

Helgen på Karnelund & besöket på Swedish Taste känns verkligen som bra uppladdning inför tvåbarnskaoset som infinner sig inom kort vi gjorde ju lite likadant innan Amanda kom för tre år sen, så det känns kanon att vi fick till ngt liknande nu med!

Hmmm, om man skulle ta & fixa lite lunch kanske & sen ge sig ut i solen en sväng? Ska på kontroll inne i stan i em, det blir nog ngn kaffe på stan ism det - måste ju passa på!

Lappis - känner igen din känsla om London, dvs den som du hade förut Har varit där några ggr, men nu är det fem år sen senast, så jag kanske skulle bli mer positiv om jag gav staden en ny chans? Känns som om det är en sån där stad som man bara SKA älska, men jag har inte lärt mig uppskatta just den kärleken ännu

Ja, Norge är verkligen schweindyrt Vi var ju i Oslo i våras en kortis & hälsade på mannens ena syster. Nu gjorde v inte av med så mkt pengar eftersom vi bodde hemma hos henne & hon bjöd oss på en kanonmiddag hemma liksom dito frukost, men minns att när vi var en runda på stan & skulle fika, så var det svårt att inte baxna över priserna.

När var det nu som ni planerar att åka till Japan? Till våren?

Tyvärr har jag inte skrivit upp vinerna som mannen drack på Swedish Taste - hade jag druckit själv, så hade jag nog varit mer mån om att minnas vilka det var, men nu nöjde jag mig med att konstatera att de var väldigt goda, de "munnarna" som jag testade

Hej Muffins!

Har också varit på Heaven 23, med två väninnor i mars (fick det i present av dem), men var inte heller sädår rätt igenom superimpad. Bra, men inte tiptop liksom. 

Kock & Vin finns med på min "vill upptäcka"-lista, än så länge har jag bara testat Björns Bar & systerkrogen Familjen på Arkivgatan, som båda är kanon. Lappis var på Kock & Vin förra sommaren & vill minnas att hon var klart nöjd?!

Annars har mannen & jag pratat om att testa detta stället gastrogate.com/restaurang/pahornet Ska vara bra, men inte superdyrt - har dock inte bivit av ännu.

Hmm, funderar på om det finns ngt mer? Wasa Allé är också ett sånt där ställe som ännu inte blivit av att vi testat, kanske kan vara ngt?

www.wasaalle.se/

Aha, Muffins, du är infödd Gbg:are! Jag bor här sen drygt 14 år tillbaka & trivs fortfarande väldigt bra! Nu har vi iofs lämnat stan sen 1½ år, men bor fortfarande rätt nära (10 min med bil bort till Linné), vilket passar oss finfint.

Fond var vi förresten på för tre år sen - mat & service i toppklass! M2 hade jag glömt bort, har varit där, men nu är det rätt många år sen senast - inte ens deras bakgård har ju fått besök av mig sommartid (fast jag är nog för gammal numera...).

Telis - vilket rum, läge att krypa runt?

Jag bläddrar också alltid i bostadsbilagan, fast kollar inte lika mkt på hemnet längre, förutom "på vår gata i stan" där vi bodde innan & så här i området där vi bor nu. Fast ibland, om man ser ngt utöver det vanliga i tidningen, då kan jag kolla på nätet med, av ren nyfikenhet!

Thörnströms har jag faktist inte heller testat - har pratat om det, men har inte blivit av. Men hört mkt gott om det!

Kul med Japan-planerna, Lappis!!

Koko, ska ni bygga ut?! Spännande!

Åh, Tinga, när jag klickade på Inreda-länken så fick jag syn på denna tapeten

www.inreda.com/showProductsDetail.asp&cID=67&agrID=

När jag var hemma hos Pirr & lunchade i måndags, så hade de precis den som fondvägg i köket, fast turkos bakgrundsfärg istället för den gula man ser här ovanför. Blev toalförälskad & den bröt av så GRYMT bra mot deras i övrigt väldigt strama fina vita kök!

Kollade runt lite, tror att det var denna

www.inreda.com/showProductsDetail.asp&cID=67&agrID=