För oss med en liten mindre budjet!
Hej hej
Vi har också lite ansträngd budget och hoppas att vi ska kunna komma undan billigt. Jag har börjat fundera på att laga maten själv så att vi ska ha råd att gifta oss. Vi vill gifta oss första helgen i juni 2011. Det skulle inte kännas så roligt om vi måste vänta ett år.
Jag har tänkt att göra kycklinfileér som jag sedan ska skiva tunt, funderar på fläskfilé eller tjälknöl som också ska skivas tunt. Funderar på någon fisk också men vet inte vad. Har tänkt att vi ska ha en varm potatisgratäng till detta. Lite olika röror men vet inte vad. Lite olika sallader, bröd. Fick tips från några andra om att man kan göra västerbottenpaj och ha dem i små folieformar, dem kan man servera rumstempurerade. Frukter av olika slag har vi tänkt att ha också. Men jag vet inte om jag missat något??
Vi har också pratat om att vi ska ha spotify, tänkte att där kan vi spara pengar också. =)
Jag har sett hos en annan tjej här på Bt som hade flera olika bröllopstårtor. De hade bett sina anhöriga hjälpa till och baka tårtor. Jag och sambon älskar prinsesstårta och det vil vi gärna ha men sedan vet vi flera gäster som hatar den tårtan, vi har gäster som inte tål gluten,flera som inte tål laktos och en som inte tål mjölkproteien. Vi kan inte laga all mat på sojaprotein då vi har gäster som inte tål det. Så då kände vi att flera olika tårtor skulle vara idealiskt för oss så kan alla känna att man kan äta en tårta iallafall.
Vi vill även ha pannacotta till efterrätt och vi vet att vi kan göra den laktosfri men kan vi göra den utan mjölkprotein eller måste vi hitta på något annat då??
Kom gärna med tips och åsikter även om inte alla tycker lika så är det alltid bra med tips. =)