Nya LCHF-tråden!!!

Hej, jag är oxå LCHF:are, inte för att gå ner i vikt men för att jag mår så mkt bättre utan för mkt kolhydrater. Har i många år haft problem med magen (irregular bowel syndrome) och LCHF har gjort under för min sjukt svullna mage:) Nuförtiden är jag inte lika strikt men lagar till 90% bara LCHF mat hemma.
Tips som hjälpte mig fortsätta mina vanliga recept var:

Zucchini pasta - hyvla zucchini med osthyvel, koka 1 minut eller stek i mkt smör -jättegott och jättebra substitut för pasta.
Blomkålsris -riv blomkål på rivjärn, lägg i kokande vatten 30 sekunder, fungerar superbra istället för ris. suger upp sås mkt bra
Sen älskar jag potatis men ugnbakade grönsaker fungerar oxå bra. Sen är det bara att laga kött, fisk, kyckling etc som man tycker om...med mkt gräddiga såser såklart!