Kan man be cateringen ändra bröllopsmenyn?

Vi tog faktiskt i slutändan bara förrätten från en av de färdiga förslagen på bröllopsmeny från vår cateringfirma. Jag tolkar det som att förslag är just förslag och tror de är måna om att tillaga en middag kunderna blir helt nöjda med. Sedan kanske många kockar tycker det är roligt att få använda sin fantasi till fullo också -är säkert rätt trist att laga exakt samma mat till varje bröllop/fest :)
Vi gjorde så att vi valde en förrätt från menyn, föreslog vilket kött vi skulle vilja ha till varmrätten (anka) och vilka typer av såser/tillbehör vi oftast tycker om -sen fick cateringfirman utforma ett varmrättsförslag utifrån det och i vårt fall blev det ett superbra förslag så vi godkände det rakt av! Efterrätten visste vi precis vad vi ville ha och den fanns inte med i ngn av deras menyer men de kunde utan problem ordna det för oss. Kontakten med cateringfirman har varit jättebra hela tiden och jag tror att just det att tillåta kocken utforma en bra meny utifrån ens egna smakönskemål är bra. Då blir alla nöjda och man tar tillvara på den expertis som finns i köket :)
Lycka till och hoppas du får samma fina bemötande som vi fick!