Är det fräckt att ha betalbar på kvällen? Någon mer som tänker ha det?

Jag tycker också det är helt ok om gästerna får betala det de vill dricka efter maten, vare sig det är till självkostnadspris (=kostnaden för själva spriten) eller ordinarie pris i baren.

Det var intressant med tipset från Pingst2011 om att ha betalbar för att liksom inge respekt för drickat så folk inte bara tar och sen lämnar. Den aspekten har jag inte tänkt på!

Vi kommer att ha gratis bar men någon (inhyrd personal) som serverar eftersom vi inte tror att alla gäster kommer att kunna hantera självservering. Dels kommer de då inte att kunna blanda typ ett fullt glas med gin pch en droppe tonic. Dels blir det åtminstone en viss tröskel att vara tvungen att be någon annan om drinken som gör det åtminstone lite svårare att hälla i sig 20 stycken på raken...