Härnösands/Sundsvalls bröllop i sommar?

Hej på er
 
Jag bor i Sundsvall men ska gifta mig  i Skogs kyrka i Ångermanland. Har tagit det rätt lugnt hitills men känner nu att det faktiskt börjar närma sig. Har all min klädsel klar, och en ganska klar tanke om dukning. Men det är ju just tårtan, som ni diskuterat här, som jag inte har en susning om   Funderar nästan på att göra den själv.