S2011 skrev 2011-04-15 07:46:58 följande:
Shit, vad jag har missat mycket medan jag har försökt koncentrera mig på exjobbet!
Har försökt att läsa ikapp, men det vette fasen om jag har tagit igen alla sidor..
Verkar som att det kommit lite fler klänningar - himla fina!
Massor med vackra ringar och spännande bufféer också.
Vi har med tänkt oss buffé, betalar 375 kr pp för:
*grillad fläskfilé
*grillad quornfilé
*aprikossalsamarinerad kycklingfilé
*klyftpotatis
*baguetter m smör och olivolja
*grönsallad
*inlagda pfefferoni, champinjoner, minimajs och oliver
*tomat- och mozzarellasallad
*hallonpaj med vaniljsås
*citronfromage- och chokladmoussebägare m jordgubbe
Mm... låter supergott.
Vi ska ha midsommarbuffé. Smidigt
*färskpotatis med gräddfil, gräslök och rödlök
*senapssill, tomatsill, fransk sill och skärgårdssill
*matjessill
*köttbullar, prinskorv och kycklingbitar
*janssons frestelse
*kokta ägg i halvor med 2 olika toppings
*räkomelett
*sallad
*frallor, smör, herrgårdsost och kryddost
+lite vegetariska alternativ
Därefter har vi dessertbuffé. Den ser de tydligen fram emot, det förstår jag iiiiiiiiiiiinte
*jordgubbstårta
*ostkaka
*jordgubbssylt
*grädde
*vaniljglass
*färska jordgubbar
*jordgubbsmuffins i form av rosor
+en specialtårta till mig och MT2B (hehe)
Ytterligare...
*vi ska ha en som står i timmar och grillar ett stort vildsvin på gården, en sån där snurrgrill (min M2B är jägare och det är även många av gästerna, de kommer att bli sååååååååååååå glada gubbarna)
*grillkorv + bröd, majskolvar
*några vegetariska alternativ
*olika sorters meloner skurna i mumsbitar
*ketchup, senap och rostad lök
*mango chutney och mango raja + ev ngn annan kall sås
Jag hoppas den här maten räcker för att mätta gästerna. hehehe....