Inlägg från: salsa775 |Visa alla inlägg
  • salsa775

    Passar detta som nattamat?

    En månad kvar till dagen med stort D!
    O nu funderar jag på vad vi ska ha att smaska på framåt
    småtimmarna..äter ju tårtan sist (ingen aning om tid än)
    men då kanske man kan ha focaccia som nattamat?
    Tänkte i så fall göra dem olika, tex två plåtar med oliver/ost
    o två-tre med feta/soltorkade tomater, osv.
    Vad tror ni, passar detta? Eller blir det för snålt med focaccia?
    Har fö 50 gäster, men en del kommer inte stanna så
    länge..
     

  • Svar på tråden Passar detta som nattamat?
  • salsa775

    Ok, tack för att ni läste, vi kommer ha
    buffé (kallskuret, potatissallad, osv..) o sen tårta. 

  • salsa775
    mikaela86 skrev 2011-06-06 08:08:58 följande:
    Det lät ju supergott =)
    Vi kommer förmodligen ha varma kanelsnäckor med mjölk!! 
    Vet av erfarenhet att nattamaten inte går åt så bra som man tror!! Glad 
    Jag funderade också på kanelbullar..men tänkte att det
    kanske e gott med ngt salt när man dricker lite? Men 
    kanelbullar e ju också jättegott!
    Tack för alla tips, tjejer!:)
  • salsa775
    helsingebrud skrev 2011-06-06 10:26:58 följande:

    vi kommer ha janzonsfrestelse och pizzabullar som nattamat vid ca 01


    det som blir över kommer vi servera som brunch nästa dag


    (vi kommer ha matig mingel med välkomstdrink ca 18:00 sedan buffe med lite olika kött och fiskrätter


    sallad, paj osv ca 20:00) Kommer ha ostbuffé som efterrätt och sedan tårta vid 23


    Janssons lät ju gott..men så nära inpå tårtan?
    Behöver man verkligen äta ett mål mat till efter tårta kl.23? 
  • salsa775
    helsingebrud skrev 2011-06-06 10:26:58 följande:

    vi kommer ha janzonsfrestelse och pizzabullar som nattamat vid ca 01


    det som blir över kommer vi servera som brunch nästa dag


    (vi kommer ha matig mingel med välkomstdrink ca 18:00 sedan buffe med lite olika kött och fiskrätter


    sallad, paj osv ca 20:00) Kommer ha ostbuffé som efterrätt och sedan tårta vid 23


    Absolut inget illa menat, bättre för mkt än för lite:)
    men jag skulle nog inte vara hungrig då.
    Men det är klart, lite slinker väl ner efter att man har dansat. 
  • salsa775
    Zelmah skrev 2011-06-06 20:55:49 följande:
    Gottblåbär skrev 2011-06-06 19:55:07 följande:

    Vår tre rätters kommer inte börja frören tidigast 19 gissar jag på, sen efter de bröllopstårta och vi ska ha godsbuffe. Tror ni att folk orkar äta natta mat.. Funderar faktiskt på att köra kanelbulle och mjölk som någon skrev!


    Jag är alltid superhungrig vid 01-02-tiden eftersom jag aldrig äter mig proppmätt för att jag inte hinner äta innan alla andra ätit upp haha. Nä men jag tycker att nattamaten på bröllop ofta är väldigt uppskattad av många gäster. Hade jag kommit på ett bröllop och det inte kom nattamat hade jag undrat om nåt blivit fel.. eller nä det hade jag inte men jag hade blitt ganska besviken eftersom jag hade blivit hungrig/sugen fram på natten..  Ofta blir man ju mer hungrig när man druckit alkohol också. Sen kan det ju även vara bra med lite bukfylla för en del så att alkoholen blandas.. 

    Bulle gillar kanske vissa, men jag vill ha salt eller nåt matigt sådär på kvällen. Man har ju redan ätit sliskig tårta och förmodligen även dessert så mer socker känns inte lockande. Själv hatar jag sött så att få i mig både dessert o tårta är mer än nog. Men alla är ju olika.

    TS - focaccian låter kanongod, och lite parma/serranoskinka till hade vart pricken över i:et. Gott med sältan från oliverna, fetan och skinkan... mmm namnam... blir sugen nu när jag sitter här...

    Men en fråga.. kan man göra focaccia dagen innan eller ska nån annan göra dem åt er samma dag? Själv kommer vi nog köra på Bullens pilsnerkorv för att det blir så himla enkelt. Men annars lät ju focaccia kanongott... pizzabullar är inte heller fel :)
    Ja, man kan göra foccacian en vecka innan o frysa in den !
    Sen e det bara att ta ut den på dagen D:)
    Lycka till om ni serverar det! 
  • salsa775

    TACK alla för era tips!
    Är så glad att jag upptäckte BT i tid:)
    Lycka till alla brudar!
    Vårat bröllop är om 3v men kommer nog in här
    igen en del innan..
     

Svar på tråden Passar detta som nattamat?