Romantisk resa i sydeuropa?

Vi funderar oxå på Italien, flyga ner till Venedig, hyra en bil o köra genom massa ställen ner till Rom o sen vidare till en badort.
Eller att man vänder på det o tar det lugnt på badorten först o sen ger sig ut på äventyr..

Om vi ska göra det kommer vi nog försöka boka allt själva, resebolag lägger på så mkt extra när man beställer via dem så tror man kan spara lite där..?