Hej!
Jag och sambon ska gifta oss i juli nästa sommar, men jag försöker planera så mycket som möjligt så tidigt som möjligt, så jag har redan börjat fundera på maten. Vi planerar att laga all mat själva och det blir vegetarisk buffé då vi själva är vegetarianer. Det skulle vara roligt att bolla recept och idéer med andra som har/planerar att göra samma sorts mat! Om det finns någon? 
Vi ska gifta oss nu den 13 augusti och har förvisso ingen buffé men väl en trerätters meny som är helt vegetarisk! Det kommer att serveras vegetariska snittar till oss veggisar i form av västerbottenpaj med tångcaviarcreme, croustader med olika fyllningar, smördegssnurror med cantadouost, och tunnbrödsklämma med vegetarisk rökt bacon mm samt chokladdoppade jordgubbar. Till förrätt serveras tryffelskummad kantarellsoppa med färskost och krutong. Till varmrätt serveras en tallrik bestående av grillad halloumi, tzayspett, squashpiccata, tryffelkryddad blomkålcreme, potatisbakelse, sallad med sockerärtor och saffransaioli. Efter det erbjuds tryfflar. Sedan kaffe avec och bröllopstårta. Till nattugglorna serveras lite senare ostbricka med fyra sorters ostar, kex, frukt, grönsaker och marmelad. Allt detta vegetariskt!
Jag ser alltid till att om det finns vegitarianer eller veganer på mina fester så har de lika stort utbud på smarrig mat som köttisarna.
Jag tycker att alla ska kunna trivas på mina fester.
Jag skulle haft vegitarisk i juni på löftes förnyelsen men tyvärr kunde inte min vän komma hit pga flygbiljetts problem.
Men om person hade kommit hade det funnits Falafel, Zuchinni biffar, färskost bollar rullade i rostade nötter förutom fransk risallad, oliver, yoghurt sås och tomat relish.
