Umebrudar 2011/12
MEN, det händer bara en gång och vi har unnat oss rätt mycket. Så då kostar det ju förstås.
Grattis! Låter som ni fick en fantastisk dag och ni ser verkligen lyckliga ut på bilderna!
Vi ska ju också vara på Fabriken, så om du har några bilder du vill dela med dig av på hur ni dekorerade lokalen så skulle jag vara otroligt tacksam! Finns inte så mycket bilder på nätet från den lokalen och äve om vi varit där är det svårt att föreställa sig lokalen fullt utsmyckad. : )
Ser jättefint ut, tack snälla! Vi kommer nog inte hinna dekorera lika mycket tak och så, ryms inte riktigt i budjeten att hyra dagen innan också och vi gifter oss mitt i bröllopssäsongen så det lär nog bli bokat snart... Men vi kommer förhoppningsvis att ha relativt ljus sommarnatt så det blir nog bra ändå. Bara att ställa ut mycket dekorationer på borden gjorde ju också att lokalen såg mysigare ut: )
Börjar fundera lite på fotograf och tårtan mm, får för mig att det blir mycket bröllop sommaren 2012 och skulle gärna vara ute i god tid. Någon som har några bra tips?
Angående fotograf vill vi nog gärna fotas ute vid bra väder och gärna av en fotograf som är lite nytänkande. Vill gärna ha fina klassiska bilder men också gärna lite tuffare och roliga bilder. Behöver inte vara någon som arbetar heltid som fotograf utan går lika bra med frilansare så länge personen är duktig och vet vad de gör. : )
Angående tårta så är jag sugen på en våningstårta. Vet inte hur vanligt det är att man beställer det i Sverige (kikat på nätet och det verkar mest förekomma i södra Sverige)? Jag har dock ett stort intresse själv av bakning och vill gärna ha något lite extra, inte något jag kan göra hemma själv. Någon som kan rekommendera en bra konditor i Umeå? Samma gäller här, måste inte vara någon som arbetar med detta på heltid bara de är duktiga!
Välkommen, roligt ju fler vi blir! : ) Tror egentligen inte att du är sent ute, vi bestämde oss i september och har egentligen bara bokat kyrka, festlokal och catering. När det gäller det övriga så är det mesta oklart. Vet precis vad du menar. Man fastnar lätt på google, bröllopsbloggar och forum när man har en ledig stund, trots att det är 9 månader kvar : )
Har också spanat in Johannas tårtor, måste nog kontakta henne och höra om hon är ledig/intresserad. Är ju ändå lite komplicerad tårta jag är ute efter. ; ) Men om ingen konditor kan tänka sig att göra en våningstårta så får jag väl helt enkelt nöja mig med flera mindre tårtor och då är nog Johanna det bästa alternativet, hon verkar ha mycket bra tekniker!
Idag ska jag tillsammans med mammsen i alla fall kika på lite klänningar. Blir första gången jag ens rör en brudklänning tror jag, så det blir spännande! ; )
Absolut, det finns ju en anledning till att konditorierna i Umeå generellt inte gör våningstårtor och det är ju som du säger på grund av det är lite knepigare. Men man tycker ju att någon i Umeå borde ha som du säger stativ eller någon idée på hur de blir mer hållbara? Vi ska gifta oss centralt i Umeå, så tårtan behöver fraktas max någon mil.
Våningstårtor verkar ju vara det absolut vanligaste om man kikar runt på utländska bloggar (och inte helt ovanligt i Sverige), så de har ju löst det på något sätt? Det finns även recept på flervåningstårtor i t.ex. Leila Lindholms kokbok och på många svenska bloggar med lite tips och trix : )
Jag har provat använda sugarpaste ett par gånger och upplever att det kan vara helt okej med lite syrlig fyllning. Annars finns det många andra alternativ såsom grädde, choklad, marsipan, marängkräm, tryffel, marshmallowsfondant, chokladfondant mm. : )
Fortsätter jakten på min våningstårta. : ) Reservplanen blir nog en ställning med tårtor ställda "ovanpå" varandra eller en liten tårta med cupcakes under. Ska man vara kräsen och lägga mer lite extra tid på sånt här någon gång, så är det väl inför den stora dagen? ; )
Detta är ett alternativ om en våningstårta inte går att ordna. Vad tror ni? ; )
Ja det är verkligen trist, man vill ju som du säger ha något utöver det vanliga, särskilt med tanke på vad man förväntas betala per bit. Jag tror att priserna startar kring 35-40kr/bit av en helt vanlig prinsesstårta med vit marsipan!
Jag har läst på lite om våningstårtor och tror jag ska prova göra en egen då sambon fyller år efter jul. Det verkar inte alltför komplicerat. Dock tror jag att jag är lite för vidskeplig för att göra den själv på stora dagen, det ska tydligen betyda otur att göra sin egen tårta! ; )