Laga egen buffé, hjälp tack!

Vi tänker ha ett mindre bröllop, ca 35 personer..
Sitter och funderar över hur mycket det kommer att kosta
om man fixar maten själv.. någon som har en idé?

Tänker ha lite småplock, ägghalvor, rostbiff, kyckling, lax och något kött..
till det sallader, ost, bröd..

Tänkte fixa en tårtbuffé till det, går på cirka 800 om vi handlar på ica maxi..

men just maten, tjänar man på att göra den själv? Tycker att det är omöjligt att försöka räkna på,
någon som gjort buffématen själv och som kan hjälpa oss? :)

Tack på förhand!

Anonym (arbetslös)

Äldre 4 Oct 17:02

#1

*puff*

Anonym (arbetslös)

Äldre 4 Oct 20:10

#4

Madelen867 skrev 2011-10-04 18:15:25 följande:

Vi gjorde eget till 20 personer. Det kostade 1400:- (utan dricka)

Vi hade kycklingfilé, fläskfilé, potatissallad, pastasallad, vanlig sallad, coleslow, två kalla såser, två olika bröd, kex, ost och massa frukter. Det blev mer än hälften över, men det vet man ju inte innan.

Intressant..
Det betyder ju att vi i princip skulle kunna hamna på något liknande,
bara att dubbla antalet gäster.. :P

Guffi skrev 2011-10-04 18:09:42 följande:

Vi gifter oss den 5 maj så jag har ingen bra koll på vad det landar på till slut, men vi ska också ha egen buffé. Det blir definitivt billigare än om vi beställer från nån cateringfirma.

Där vi bor så ligger det på ca 150-200kr per person. Lite väl mycket.. Skulle tippa på att vi landar på max 100kr per person om vi lagar vår egen mat..

Tårtan kommer vi beställa, men sen ska mamma hjälpa till att laga maten och vi ska baka vårt egna bröd :)

Vi ska förresten också ha runt 35 gäster :)

Ja, man kan ju hoppas det..
fast det är så himla svårt att avgöra tycker jag,
får klura vidare på det här :)

Laga egen buffé, hjälp tack!

INNEHÅLL