Tips på snittar, efterrätt och tårta?!

Till vår bröllopsfest och middag kommer vi fixa en del "smått" själva. Förrätt och varmrätt caterar vi, men som det ser ut nu kommer vi att göra efterrätten och tårtan själva. Även snittarna till minglet. Vi blir ca 80 pers, så det är ju bra om mycket går att förbereda.

Vad hade ni på bröllopet / kommer att ha? Så snälla kom med lite tips och idéer