Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

Hata mig inte, men jag orkar inte kolla igenom 300 inlägg, Vet inte heller om det är rätt baktråd, men det var den här jag hittade.  :P

Men jag vet att du, Chicita har pratat något om att man ska ha smörkräm runt själva tårtan innan man sätter på sugarpaste.. var har du skrivit ditt recept på det?

Och en till fråga kan man göra tårtan ett dygn innan man ska äta den, eller måste man göra den samma dag?
Vi ska bara ha vaniljkräm och rårörda hallon i våran + plus grädde (tror jag) det är inte jag som ska göra den utan min blivande svärmor.