Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

Läste trådstaren där det står " hur blir dina bullar världens godaste" så här är mitt tips.
Använd riktigt smör och 3% mjölk.
Hyvla smör med osthyvel istället för att bre på innan du stör över kanel och socker.

Nyttiga bullar blir det inte men goda enligt familjen

Köpte citronknutar på ett konditori häromdagen och bara måste testa att göra sånna själv. Det var galet gott med syrlig citron i bulle. Funderar även på att göra citronsemlor. Fylla med lemoncurd istället för mandelmassa...tror det kan bli mumma. Vad tror ni?

Jag har faktiskt aldrig provat limecurd men det måste jag ju göra! Lime är ju galet gott.  Kan tänka mig att  limecurdgrädde till kladdkaka kan bli mums?

Hade lemoncurdgrädde och jordgubbsmousse i tårtan till min födelsedag. Är galet förtjust i citrus Hoppas att sambonkommer gå med på att ha någon form av citrusmousse tårta som bröllopstårta

Efterlysning:
Är det någon som har ett recpet på en kaka som brukar kallas spegel, Göteborgare, hallonspegel etc. Det är en platt historia med någon form av madelfyllning och mördeg (gissar jag) samt en spegel av hallon och sen glasyr på... Har försökt googla och så men hittar inget recept. Tack på förhand

Vad lustigt mina "första" tårta var också en Hello Kitty tårta.

En av mina första tårtor ska det stå...För trött för att skriva inser jag

Jag skulle göra själva handkontrollen som tårta om jag skulle göra en tv-spels tårta... Ska nog göra handkontrollen till ett sånt där JÄTTE gammalt nintendo till sambon när han fyller år

Jag har inget recpet men har en bekant du nog kan fråga. Hon är vegan så hon har full koll på ägg och mjölkfritt

http://santoshasveganblogg.blogspot.com/

Hmm jag kan slänga iväg ett mail till henne och fråga om hon har några bra recpet. Är det främst tårtbotten du tänker på?

Jag har slängt iväg ett mail. Återkommer när jag får svar