Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm

Ja där har vi väl allihopa varit något gång (sneda lager, trasiga bottnar osv *hihi*
Den blev jättebra tycker jag. Skulle gärna ha tagit en provbit

Jodå, jag vispade all maräng för hand förut eftersom jag tycker att det blir en segare maräng när man använder elvispen. Det är nämligen lätt att vispa för länge då.
Men det är väldigt jobbigt... Det håller jag med om

Hehe.. ja så är det för min älskling också.
Man blir ju lite lätt hetsig när man är uppe i det och något skiter sig. Helt plötsligt är det deras plikt att hjälpa till att fixa, och dom vet ju inte vad vi vill att dom ska göra. Hålla sig undan, ta över vispandet, städa upp något eller vad?
Och vad dom än gör så gör dom fel...
Stackarna.

Men dom får ju i alla fall tårta sen

Tack ClaraH

Smögåstårta låter bra... Det är alltid svårt att hitta bra recept på när man ska göra

Jag brukar testa alla nya grejor på mina arbetskompisar

Jag och svägerskan gjorde en jultårta på kvällen innan julafton.
Vi hade inga direkta planer på hur den skulle bli, men så här blev den i alla fall

Hur går det med bakandet?

I går gjorde jag en chokladkaka med chokladglasyr.
Hade massor med ägg hemma + mörk choklad som höll på att gå ut i datum, så jag behövde göra något med det.
Det blev inget speciellt utseendemässigt, och jag kanske skulle plockat ut den lite tidigare än jag brukar göra med sockerkaka för att få den lite så där halvkladdig. Men jag glömde bort att ändra tiden på klockan när jag ställde in den.
Den är god med grädde i alla fall

Den såg god ut
Men hur gick det att skära den?

Jag är helt värdelös på att få till såna där bälten...

Jag måste försöka det nån dag... Det är ju kul om man kan variera sig lite liksom