Amatör-bagare. Tårtor, kakor, bullar mm
Någon som har recept på tårta som är både ägg- och mjölkfri?
Inlägg från: Chicita
|
-
-
Just ja det är ju semmeldagen i dag... det hade jag också missat (förträngt
).
Kanske man ska ta sig en semla när man tittar på top model i kväll då och funderar hur man ska få plats i baddräkten till sommaren *hihi*
Det hade varit jättebra Drullen...
HIttade ett på nätet men man vet ju inte hur det funkar
3dl vetemjöl
2dl strösocker
2tsk bakpulver
2tsk vaniljsocker
50g mjölkfritt margarin
ugnen skall vara på 175 grader
blanda de torra ing. först häll sedan på det smälta marg.
Häll upp i smörad o bröad form - obs mjölkfritt marg även till formen
Pojken som ska ha tårtan kunde äta soyaprodukter, så jag funderar på om jag ska göra en mousse med hallon, soyagrädde och eventuellt lite "vegetariskt gelatin" och ha som ena fyllning, och så kanske skivad frukt som den andra fyllningen -
Såg ingen kontakt-sida/knapp men hon hade ju lite recept som jag kan söka bland i alla fallBlomAnna skrev 2012-02-22 12:35:08 följande:Jag har inget recpet men har en bekant du nog kan fråga. Hon är vegan så hon har full koll på ägg och mjölkfritt
santoshasveganblogg.blogspot.com/
-
Gärna fyllningar också, om man kan göra någon mousse eller liknande så det inte "bara" blir skivad frukt.BlomAnna skrev 2012-02-22 12:48:47 följande:Hmm jag kan slänga iväg ett mail till henne och fråga om hon har några bra recpet. Är det främst tårtbotten du tänker på?
Men botten är ju det viktigaste
Jag vet ju inte hur man får till en saftig "sockerkaka" liksom... -
TackBlomAnna skrev 2012-02-22 12:56:06 följande:Jag har slängt iväg ett mail. Återkommer när jag får svar
-
Tack för tipsetSilent Ninja skrev 2012-02-22 13:56:02 följande:
-
Jättebra då ska jag kolla dom senBlomAnna skrev 2012-02-23 20:57:04 följande:Fick dessa länktips av min bekanta vegan santoshasveganblogg.blogspot.com/2011/04/latm...
onsketartor.blogspot.com/
www.vegania.net
Hoppas de kan vara till hjälp.
-
Vit chokladmousse passar riktigt bra till. Eller möjligtvis en pannacotta
-
Jag har bara ätit det i tårta, har inte använt det själv... Men du vill ju ändå ha en skärfast fyllning. Så att den blir fast kan vara bra. Och dom flesta känner ju igen pannacotta som lite fastare.BlomAnna skrev 2012-02-25 12:21:39 följande:Har aldrig använt pannacotta som fyllning. Gör du bara helt vanlig pannacotta? Riskerar den inte att bli för fast?
Provbaka en liten tårta och testa
-
Häftigt Cakemaker
Jag är superdålig på att spritsa.
Är det smörkräm du har gjort eller är det grädde? (min grädde blir aldrig så där perfekt spritsbar. Antingen för lös eller lite för fast så den börjar bli grynig)