Nöt & sojafri Marinad till Kycklingspett?
Någon som kan någon bra marinad till kyckling?
Får inte innehålla nötter eller Soja dock då vi har allegiker på Bröllopet som kommer.
Inlägg från: Tinzi
|
-
-
Svar på tråden Nöt & sojafri Marinad till Kycklingspett?
-
Tusen tack! SKall kolla upp detta m. Balsamvinägern.Karoliin skrev 2012-01-23 13:59:31 följande:
Marinad:
1 dl olivolja
1 dl balsamvinäger
3 msk honung
1 tsk grovt havssalt
1 tsk grovmalen svartpeppar
1 msk timjan
1 msk oregano
- Kan det fungera kanske ? Blir osäker på vad det är i balsamvinäger men är väl ej nötbaserat iallafall va ?
Det är iallafall väldigt gott! Bryn till kycklingfilé och efterstek i ugnen. häll över marinaden och låt svalna. Ställ det sedan i kylen över natten och skär upp i skivor till serveringen.
Man kan ju självklart göra spett av det om man hellre vill det :)
Antar jag lskär till fileerna i bitar , häller över marinaden (över natten) och sedan gör spett isf.
Tack!:)