BILDTRÅD! Cupcake-bröllopstårtor

Inspiration :) Har lila/grönt tema.

Kolla på ebay :) Jag har beställt dessa där: 

Ska provbaka i dem idag och se om de håller färgen, annars får jag baka i några andra och sen sätta ner formarna i dessa efteråt :). Tänkte göra brön frosting ovanpå oc hsen lila blommor av sockerpasta samt fjärilar av rispapper. Överst på ställningen ska jag, som på inspirationsbilderna, baka en liten tårta, även den grön, att skära i :).
Fjärilarna (kass bild från säljaren men de är superfina i verkligheten):
 

O så bilden... :)

Gjorde en testcupcake i helgen :). Mycket nöjd med resultatet! Blommorna ska dock vara lila, använde röda nu för att inte slösa på lila ;). Innut är det grön/lila precis som tårtan nedan...

Sedan testade jag även att göra ett test till bröllopstårtan...:

Den är precis så limegrön som det ser ut! :P Innuti finns det vit chokladmousse, skogsbärsmousse samt mango/persikomousse. Ska jag vara ärlig så tyckte jag att provtårtan blev så bra att jag nu funderar på att prova att göra en våningstårta istället till bröllopet! Synd om bara vi får äta god tårta. Tänker nog dock ändå göra några cupcakes att också servera... 

Där jag kollat lite kostar muffinsen ca 35-50kr/st, altså i stort sett samma som en vanlig bröllopstårta. Min tanke var dock att göra allt själv :).

Jag köpte detta på ebay: http://www.ebay.com/itm/5-TIER-CIRCLE-ACRYLIC-CUPCAKE-PARTY-WEDDING-CAKE-STAND-/170449349139?pt=Uk_Crafts_Cake_Decorating_MJ&hash=item27af92aa13#ht_3379wt_1139
I 5 våningar. Det är i stort sett exakt likadant som det på bilden och är inte plastigt samt står stabilt. Det är dock lite svårt att flytta då delarna lätt lossnar från varandra om man inte lyfter i understa lagret. Men det går att limma ihop. Vet dock inte om jag kommer använda det... Funderar som sagt på att göra en våningstårta istället... Frakten är dock dyr, betalade mer för frakt än själva ställningen kostade... Totalt blev det ca 6-700kr från England... (Har fått större paket från USA till en bråkdel av fraktkostnaden så de håvar verkligen in pengar där känns det som...)

 

Jag har kommit fram till att jag ska baka en tårta istället och bara ha cupcakes till de som är laktos- och glutenintoleranta. Har därför en ställning för t.ex. cupcakes som jag inte kommer använda... Om någon är intresserad så är det en sådan här ställning jag har, i 5 våningar: http://www.ebay.com/itm/5-TIER-CIRCLE-ACRYLIC-CUPCAKE-PARTY-WEDDING-CAKE-STAND-/180910983568?pt=Uk_Crafts_Cake_Decorating_MJ&hash=item2a1f228990#ht_3434wt_1139

Såhär står det i auktionen:
 Tier Sizes
Top Tier is 150mm / 6 Inch (holds 6 inch cake as standard) ( 6 cakes) Second Tier is 187mm / 7.5 inch  (7 cakes) Third Tier is 225mm / 9 inch (10 cakes) Forth Tier is 263mm / 10.5 inch ( 14 cakes) Fifth Tier is 300mm / 12 inch (18 cakes) Jag får det till 55st enligt dem, skulle dock säga aningen färre, det är nog ganska små cupcakes de har räknat på... Jag skulle säga att det på översta våningen få plats 4-5st "normala" svenska muffins....
Funderar på att kanske använda bara några av våningarna till de få cupcakes som jag ändå ska göra och så dekorera lite fint på en våning imellan för att separera dem, så blir det ändå lite "tårta på höjden" känsla för de som är allergiska. Ska gifta mig 14/7, när är ditt bröllop? Och var bor du? Våningarna väger en del tillsammans och är lite skrymmande så de kostar nog en del att skicka...