Vi som ska ha festen på Margullgården

Hej Vad kul att hitta någon!
vi gifter oss 29/9 gifter i flädie kyrka. Med middag/fest efteråt. Hoppas de blir klara snart. De hade fortfarande en hel del att fixa när jag var där till påsk. Verkar som de har nästan fullboakt hela säsongen. Då fick jag även veta att de kräver att cateringföretaget lägger upp maten på fat, att serverignspersonalen inte har tid med det....att de behöver en kock på plats
Jag tog kontakt med Kummingårdens Catering. o han åkte ut till gården för att kolla... men han sa att det hade blivit alldeles för dyrt att hålla maten varm o fräsch. så han rekomenderar kall buffé med varma inslag.. inte riktigt det vi hoppades på.
Ska få en offert/förslag av ÖrestadsGolfrestaurang på fredag. Har 2 andra företag också som ska lämna. 

Hur många blir ni? Vilket datum har ni bokat? 

Vi blir 50-60 pers
Vi tänkte oss förrätt + huvudrätt. eftersom vi har bokat tårta från tårtrummet o det kostar 60 kr / bit.
förrätten vet vi inte riktigt. (rökt lax eller kalkon med en gräslökscreme?
Huvudrätt tänkte vi anka eller vildand., kanske hallonsås då vårt tema är ivory/vinrött , samt att det komerm vara i tårtan...
Har halvt gett upp ideerna på fågel som huvudrätt om maten ska levereras i frigolitlåda = det blir segt.
Fick svar från Flädie Mat&vingård.(några hungra meter därifrån)  De kan utan problem fixa varmrätt åt oss (med kock på plats). Men det ligger (som väntat) lite högt i pris, samt att de inte kan ge förslag på september-meny förrän om en månad. Bor ni någonstan i närheten eftersom ni valt denna festlokal?

Jag är uppvuxen i Önnerup (gått i skola i Bjärred) .Nu bor vi utanför malmö. Jag konfirmeraded i Flädie Kyrka o körde av en slump förbi när vi var på besök i kyrkan i höstas. googlade namnet o insåg att de helt har ändrat riktning (jag var där på utförsäljning när de hade grossistföretaget). 
Ang Mat& Vingården, så fick vi pris på 320 kr för för+ huvudrätt. Vi hoppades hitta något för 200 kr för 2 rätters. men vi får ju tydligen ha i åtanke det här med varmhållningen. har fler offerter att få in...

Vilken kyrka är det du har fastnat för?

Har du fått något napp på Catering?
Jag fick svar från Nians catering. De var villiga att servera buffé på vårt datum.  (= inte det vi vill ha, men kanske något för er?)
Har fått förslag från Örestads golf. 3 förrätter + 3 huvudrätter o de verkar kunna servera varmt..
+har fått kontakt med Lillans catering om att de kan servera varmt inkl kock men vill boka möte för att gå vidare..
= lite skönt att det åtminstone fiiiinns möjligheter.
Hoppas du hittar något snart.

Glöm inte att dukar /servetter samt ölglas inte ingår i lokalen.. 

Ja planen är att vi äter däruppe. (vi får inte rikigt plats där nere då vi blir 50 pers (tror vi)  sen flyttar ner o tar tårta. + dans + bar. (o då tänkte jag att det skulle va dukat till ca 30 pers. sen får resten mingla + sitta i övriga miljöer på nedervåningen .
Sitter just nu o oroar mig över att folk ska stå utomhus o vänta innan vi kommer, det finns ju inget att sitta på!

Har ni något färgtema? 

hej igen.
funderar på om vi ska hoppa in i gästboksformat istället för att ockupera de allmänna trådarna??
ang mingel så har vi lite gamlingar på festen och det var främst de jag tänkte på. var på en bröllopsfest där vi fick vänta minst 2 timmar på brudparet ute på en gård. Inte jättekul.
vårt färgtema är ivory /vinröd
Dukning: Vi kommer att köra dukar o servetter i vitt (med vävt mönster). +  jag ska sy 3 låååånga taftlöpare i mörk vinröd med svart sammetsblom-mönster.  o på de sätter jag 3 små galej ljustakar med 1 stor vinröd ros + 2 vita värmeljus. tänkte limma på satinband i ivory + vinrött längst upp på ljusglasen. I varje ros kommer en strassten, samma som i min bukett.
Jag vill ha en ganska elegant o lyxig känsla men som samtidigt blir rustik eftersom festlokalen har så mkt kalkat vitt + svart gjutgärn. Har köpt på mig en massa vackra stora pärlor på e-bay och tänkte trä på tråd till servettringar, men då blir det ingen elegant servettbrytning...
Dekorationer till nedervåningen tror jag inte behövs? tänkte flytta ner ljushållarna när festen flyttar ner. 
Vi kommer att hänga 20 rosor på bänkraderna  i kyrkan, och de flyttar vi så klart med till festlokalen o arrangerar på något sätt.