Serveringspersonal?

Vi tänkte beställa mat ifrån ica stenby deras olika bufféer. Men nu är ju då frågan hur man ska göra med serveringspersonal. Vill ju ha någon/några som serverar välkomnstdrinken till alla, ställer fram maten och tar fram ny om den tar slut därefter plockar undan och tar fram tårta och brygger kaffe och ställer fram det. Vill inte heller betala en massa pengar för att ha några som fixar detta.. Kan tänka mig att det behövs 2 eller 3 personer men vet inte vart man kan hitta några.. 

Ni här i eskilstuna hur gör ni med serveringspersonal?