hur kyler ni eran öl?
Vi ställde helt enkelt in allt som skulle vara kallt i kylskåpen, och sen plockade serveringspersonalen fram vartefter det behövdes (bordsservering).
En annan klassiker är ju en stor tunna eller balja där ni slänger i några större isblock (frys in 3-literspåsar med vatten) + vanliga isbitar, vatten och salt.
Saltet sänker fryspunkten och gör att det blir kallare i vattnet.
Om ni har tillgång till frysbox så kanske ni kan hitta några fina större baljor som ni fyller till hälften med vatten och ställer ner i frysboxen. När ni tar fram dessa sen så lägger ni på vanlig is ovanpå och stoppar ner ölburkarna i lite snyggt.
