Nu börjar det bli dags att träffa bagaren och diskutera tårtan.
Men jag vet inte alls vad det ska vara I själva tårtan. Jag vet på ett ungefär hur den ska se ut på utsidan, men smaker och sånt vet jag inte.
Jag gillar typ chokladmousse och hallon, men sen kommer jag inte på några fler smakkombinationer.
Vad har ni för smak på er tårta?
Va kul att läsa om alla era kombinationer.
Jag läser, dregglar och lägger på minnet. :)
Tack allihopa.
tyvärr så hittade vi ingen konditor som var öppen för smakförslag, men vi blir nog nöjda med sockerkaksbottnar med choklad och jordgubbsmousse klätt i sockerpasta. 3-4 våningar verkar det bli.
Vill göra ett litet tillägg riktat till TS.
De flesta (duktiga) bagare erbjuder någon sorts smakprovning och det är en jättebra chans att bara spåna vilt
Tänk på vad ni gillar för frukter eller kanske nån chilikombination eller något riktigt udda som kokos kanske.
Har ni dåligt med ideér så säg det till konditorn och be dem fritt hitta på några extra alternativ och gärna vara kreativa, det är ofta uppskattat att låta dem ta ut svängarna lite.
Anledningen att jag vill betona smakprovningen är för att vi kom in med en idé på smakkombination och ut med en helt annan 
Trodde att jag skulle vilja ha massa choklad varianter och kanske "trygga" smaker som hallon och fläder, var även ganska skeptisk till mangomousse/pannacotta.
I slutändan visde sig mangon vara himmelsk och när vi höll på och velade i slutet så kom konditorn på att hon hade ett litet smakprov med litchiemousse stående som hon förberett till ett annat par och det var helt klockrent tillsammans med det andra.
Så var inte rädda att testa udda saker och bestäm er INTE innan ni faktiskt provat olika smaker och kombinationer.
Lycka till!
Vi ska en väldigt spännande blandning, först chokladbottnar och sedan en vit chokladmousse och en mousse på jordgubbar, lime och färsk basilika :) supergott!!! en vuxen, lite syrlig smak och framförallt, otippat och ovanligt :)
Ja har inte gjort nåt test på vår tårta än, men planen är att ha kladdkakebotten, nötmarängbotten o sockerkaksbotten (1 med kakao o 1 vanilj) med mörk till vit chokladmousse mellan.
Men igår bakade ja lite muffins till ena sonens klassavslutning, då förberedde ja det många pratar om -fluff med Guldnougatsmak. DET ska bli intressant att testa idag, om det blir bra så kanske det blir sånt mellan istället.
Låter supergott!
