Göra egen buffé - tips på mat som kan förberedas långt i förväg?
Jag funderar på att laga maten till buffén själv, är det någon som har tips på mat som kan förberedas långt i förväg (gärna frysas in) eller tillagas dagen innan? Gärna tips på kött/fisk/fågel/potatis/pasta rätter, rörer och tillbehör tänkte jag nog handla färdiga. Gärna rätter som kan serveras kalla. Recept eller länkar till recept mottages gärna! 