Vad tycker ni om den här buffémenyn?

Allt låter väldigt gott. Jag hade valt att servera koriandern separat i en skål eftersom det är en krydda som väldigt många kan ha svårt för och som har en såpass genomträngade smak. Risken finns att några låter blir att äta av sötpotatisen för att det är koriander i den. Nu utgick jag ifrån att det är färsk koriander som avses, den torkade smakar inte alls lika dant.