Inlägg från: Tokig |Visa alla inlägg
  • Tokig

    Förslag på bål??

    Alkoholfri:

    1 vattenmelon
    krossad is
    saft från 2 lime
    1 dl glykossirap
    Strösocker efter smak
    mineralvatten 


    Skala och kärna ur melonen. Mixa melon, is, limesaft, sirap och socker. Fördela i glas fyllda med is. Späd med mineralvatten.

    Somrig och god:

    Vanlijvodka
    rabarbersaft
    jordgubbar
    citroner
    sodavatten
    is

    Kan förberedas innan: Skär citronerna i klyftor och dela jordgubbarna. Grunda bålskålen med vodka, rabarbersaft, citron och jordgubbar. Ställ upp glasen i raka led, gärna med ett jordgubbsgarnityr på kanten.

    Fyll upp med sodavatten och massor av is när de första gästerna har gjort sig hemmastadda

    Supergod och inte så sötsliskig:

    Gurkor
    Gin
    Flädersaft
    Tonic water
    is

    Ställ alla ingredienser i kylen tre timmar före servering. 
    Skölj tre gurkor och mixa till juice. Sila juicen för att bli av med gurkbitarna. Blanda gin, gurkjuice, saft och läsk i en stor skål. Skär den sista gurkan i bitar och dekorera med dessa och ätbara blommor.

    Servera gärna med isbitar vid sidan om.

    Eller varför inte mojitobål också fräscht

    Is
    Sodavatten
    Mynta
    Lime
    Sockerlag
    Ljus Rom

    Kan förberedas innan: Skär limefrukterna i klyftor, gärna åtta klyftor per frukt. Lägg en garneringsklyfta per glas åt sidan och mortla resten av limeklyftorna tillsammans med alla myntabladen från krukväxten. Häll på sockerlag och rom. Ställ upp glasen i raka led med en limeklyfta på kanten.

    Fyll upp med sodavatten och massor av is när de första gästerna har gjort sig hemmastadda.

    Sockerlag kokar du enkelt själv; ta lika delar socker och vatten. När sockerkristallerna har smält är det klart. Men ganska varmt. Så koka alltid sockerlag i god tid.


    Söktips:
    http://www.systembolaget.se/MatDryck/Sok/?searchquery=b%c3%a5l&sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&ny=1
    http://www.tasteline.com/recept/Drinkar/Bal/
    http://www.cocktailguiden.com/drinkar/?search=B%E5l
    http://www.alltommat.se/Inspiration/Festens-godaste-bal---bara-blanda-och-bjud-1.40978


     


     
Svar på tråden Förslag på bål??