Buffe på Bröllop?

Vi hade buffé, det funkade jättebra.

Våra värdar informerade om hur turordningen var: honnörsbordet först, sen detta bord, sen mitten bordet och sist det här bordet. Man går från två håll och möts i mitten. Man tar inte mer mat förrän alla har tagit sin första gång. Köket informerade sedan om vad som fanns på bordet.

Vi hade kycklingfilé, rostbiff, fläskfilé, potatissallad, potatishalvor och rotsaker i ugn, 3 sorters såser, grönsallad, bröd och smör och ost.

Drycken serverades vid bordet av servitörer, vilket gav lite lyxigare känsla. Förrätten serverades också vid bordet. Tårtan gick man och hämtade själv.

Vi hade tre som jobbade, en som skötte allt i köket och fyllde på maten därifrån, 2 som serverade dryck och en av dom som serverade dryck tog också ut tomma skålar till köket och kom tillbaka med fulla. Funkade jättebra.