Allt var perfekt, utom cateringföretaget.
Vår dag var underbar! Allt föll på plats, prästen gjorde det han skulle, så även limousine-företaget. Våra tärnor och marsalkar ska vi bara inte prata om, vilket dreamteam!
Synd bara att cateringföretaget inte riktigt levererade.
Vi betalade BRA för en, som vi trodde, perfekt fest. VI blev lovade allt av toppkvalitet gällande allt från servering till matkvalitet. Vi träffade dom innan och hade flera genomgångar varpå den ansvariga på cateringföretaget utbrister: "åh är det bara tre som äter fisk, så lätt för oss!". Vi hade trerätters så dom hade tre olika viner att hålla reda på. Dom fick tydliga angivelser om vilket vin som skulle serveras när. Vi trodde dom hade bra koll.
På vår stora dag börjar det redan vid förrätten: serveringspersonalen bär ut vitt vin till förrrätten, där det ska serveras rödvin. Min man hinner precis stoppa dom och upplysa om att det ska vara rött vin till förrätten.
Vi hinner precis hugga in på förrätten när min make ser att serveringspersonalen häller upp rött vin till en av gästerna (av tre!!) som ska ha fisk och därmed skulle ha vitt vin till maten.
Han tillkallar sig en i personalen och ber dom diskret att ta och skärpa sig. Sen fortsätter det med segt och överstekt lamm som smakar kofta, trasiga toaletter där gästerna får skulden och den alkoholfria champagnen serverades inte vid fördrinken som angivet.
Betalar man mycket pengar till ett cateringföretag för att dom ska bidra till att göra vår stora dag fantastisk så tycker jag dom ska leverera. Särskilt när man, som Annorlunda catering, själva ger sken av att " vi är bäst och vi gör allt otroligt bra".
Bör tillägga att vi framfört vår kritik till företaget och blev lovade ett mail med svar på vår kritik inom en vecka. det har fortfarande inte kommit och idag har det gått 10 dagar.
Vi är besvikna på dom, men otroligt nöjda med alla våra nära och kära som gjorde vår dag till ett mirakel!