Hur gör jag med överflödig duk som hänger? Ikeas lakan

Satt just och funderade på det här med dukningen. Kan jag stryka dukarna kvällen innan som vi ställer iordning lokalen? Hur förvarar jag bäst dukarna, vikta över stolar eller hängandes..? Det är ikeas billiga lakan jag köpt, bör jag tvätta dom innan använing?

Och hur gör jag med det överfödiga som händer över bordskanten, ska jag låta det hänga eller ser det bäst ut med något fiffigt sätt att få fast duken under bordet? Hoppas någon kan hjälpa förvirrade mig