vilket är ert favorit vin?

Klein Constantia Cabernet sauvignon - Världens godaste vin. Tyvärr finna det inte ens att beställa längre på systemet. Men jag älskar Amarone... Egentligen alla sorter. Men Amarone della Valpolicella Classico är sjukt god. Som vardagsvin tar jag gärna en ripasso. T ex Mauro eller R. Tillverkade på samma sätt som Amarone (dubbel lagring) o andra lagringen på Amaronetunnor. Men sen är det klart en chauteau de neuf pape tackar jag aldrig nej till. Vitt vin ska vara torrt och krispigt, ingen sötma alls helst, typ Chablis. Pratar vi bubblor vill jag helst ha en Pol Roger och är det sommar och det ska vara rosa vill jag att det ska vara från Bourgogne.