OSA datum och OSA person?

Vi kommer att ha osa till oss två månader innan. Jag vill ha den kontrollen och jag vill ha kontakten med restaurangen. Vi har gäster med livshotande allergier, bla mina döttrar, och jag vara bergsäker på att det blir rätt med deras mat och alla andra med specialkost. Inte för att jag inte tror att någon annan klarar det, men jag har levt med det här i 22 år och vet hur övertydlig man måste vara. Om det blir fel vill jag inte ha det på någon annans samvete, vet hur det känns.

Jag har också börjat med bordsplaceringen och vi gifter oss i augusti :-P Men än så länge bara kladdar jag i ett block, så småningom ska jag göra som Chicita och skriva alla namn på lappar som går att flytta runt.