Är sweet avalanche rosen giftig?!

Hej!

Rosor är normalt inte giftiga, har aldrig hört att någon särskild ros skulle vara det. Dock är rosor som man köper i vanligen hårt besprutade, dvs giftiga... Är det någon som vet hur man brukar göra med rosor på tårtan? Jag skulle gissa på att det räcker att skölja dem, eller kan man få tag i ekologiskt odlade? 

Vi funderar också på rosor på tårtan, men tänkte ta nyponrosor från en buske i trädgården och bara använda de rosa bladen att "strössla över", hoppas det blir fint :)

Jag är visserligen inte florist, men har åtminstone jobbat i blomsteraffär i flera år.