Förrätt innan grillbuffé?

Vi hade inte buffé, men som din meny låter (mums!!) hade jag nog inte känt något behov av att ha en förrätt.. Om man ändå vill ha en kanske en liten portion typ gazpacho hade varit något somen slags "förrätts-fördrink"? Inte mättande men lite fräschare för att bara skapa sug för att orka ta sig igenom buffén!