Förrätt innan grillbuffé?

Vi har också buffé med lite mer "ordentlig" mat (kött, kyckling, gratäng, grönsaker, såser osv) och har ingen sittande förrätt men 3 olika snittar till välkomstskålen som blir som en liten förrätt. Det känns lagom tycker jag. Idén med små grillspett som Chiqita hade tyckte jag lät kanonbra! :)