Det är väl klart att man kan det! Kör på!
Jag hade inte krånglat till det utan serverat såser som alla gillar, typ Beasås eller ngn pepparsås.
Till det en god grönsallad och kanske lite grönsparris och lite kryddsmör vid sidan om.
Blir nog toppen! :)
Har nog heller aldrig varit med om att man serverat Potatisgratäng på ett bröllop.
Hoppas ni känner att ni hinner/ har möjlighet med Hasselbackspotatis eftersom du vill ha det. :)
Annars kan jag tipsa om något min bror hade.
Det var kall fransk potatissallad. Det var, ungefär, kokt, kall skivad färskpotatis med skal på ( borstade såklart), soltorkade tomater, ruccola, tunt skivad rödlök, pinjenötter...och ngt mer. ;)
De hade gjort det hemma och hade två stoa plastlådor från Ikea som de la allt i och transporterade till lokalen dagen innan, där stod de i kylen över natten. Supergott och enkelt att servera till både rostbiff och grillat.
Inte lika kladdigt som vanlig potatissallad.
