• FridaoJohan

    Hjälp lchf bröllopstårta utan sötningsmedel eller socker

    Då jag har familjemedlemmar som äter lchf och själv försöker undvika socker (mår bättre utan) så funderar jag på det här med bröllopstårtan. dom som äter lchf äter heller inget sötningsmedel. så kan man göra en god tårta utan socker eller sötningsmedel? visst skulle man kunna göra en "vanlig" med massa socker men är rädd att vi som inte äter socker kommer må riktigt dåligt av sockret då vi inte är vana vid det och det är ju inte så kul att bli dålig på bröllopet. så är det någon som har något tips, recept eller liknande?

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2013-09-10 22:55
    ska kolla in era förslag. vi har en nötallergiker och en glutenintolerans som också ska ha special. fast mandel går bra.

  • Svar på tråden Hjälp lchf bröllopstårta utan sötningsmedel eller socker
  • Chicita

    En dum fråga... men "måste" ni ha just tårta?

    Muffins och cupcakes har ju varit jättepoppis, men varför inte göra en twist på det och göra typ sockerfri (eller väldigt lättsockrad) mörk chokladmousse med färska hallon , vispad grädde och riven choklad ovanpå i små portionsformar och ställa på en sån där muffinsställning 
    Högst upp kan ni ha en större form som du och maken delar. Det kan väl bli lika romantiskt det och helt unikt Solig 

  • Aniara4

    Mariann ( mariannslchf.se ) har ju specialiserat sig på att baka LCHF, gett ut böcker osv. Hon har säkert något bra tips! (Själv tål jag inte mandel, så alla recept med mandelmjöl går bort....)

Svar på tråden Hjälp lchf bröllopstårta utan sötningsmedel eller socker