Catering buffe till 110 pers budget 140kr!

Hallå! jag och min fästmö ska gifta oss den 1 februari 2014. Jag sitter och letar efter catering buffe för 140 kr/pers, vi tänkte då fixa bröd/sallad/efterätt själva. Har mailat väldigt många men ingen verkar vilja ta en seriöst när jag säger att budgeten är på 140kr /pers har någon tips på vilken catering man kan använda sig av? och tips på vilken typ av buffe man ska välja?börjar få lite panik!tack för svar!