bröllop i Italien på hösten?

Vi vill gärna gifta oss i Italien i oktober (2014), för att undvika den värsta värmen och få något festligt på hösten. Vi tänkte bjuda strax under 90 personer, räknar med att ca 60-70 tackar ja om det ä rutomlands. Min dröm är att ha det bara vi på ett abbonerat hotell eller en vingård en hel helg. Kanske i Toscana, inte i en storstad.

Gästerna betalar för flygresan så ska vi försäka stå för den största delen av övrig kostnad.

Har ni några tips? Gärna på bröllopsplanerare eller hotell som ordnar liknande event.