Ni måste berätta vad ni tycker om. Sött, salt, surt, syrligt. Vill ni ha frukt, choklad...
Utan någon information så går det inte att ge bra tips heller. För det jag tycker är de mest lyckade kombinationerna kanske ni sen tycker var hemska 
Jag håller annars med izredam. Ni behöver inte ha tårta alls om ni inte gillar tårta.
Det har ju varit populärt med cupcakes ett tag, dom ställs i ställningar så att det får formen av en bröllopstårta i alla fall.
Så varför inte göra en sån version med er favoritdessert?
Exempelvis - små portionsformar av pannacotta med färska bär
Portionsformar med chokladmousse och vispad grädde osv...
