Vegetariska alternativ, hjälp!
Jag skulle inte välja quorn i skagenröran, eftersom det inte riktigt matchar i konsistens. Testa ägg skurna i skivor, halvor ellet bitar istället. Själv gillar jag verkligen inte tångrom, tycker dte är gräsligt. Men smaken är ju som baken så det kanske kan vara ok. Köp en liten burk och testa, det kostar inte så mkt.
Jag tror att portabello skulle vara ett bra alternativ till huvudrätten. Alternativt kikärtsbiffar, bönbiffar eller liknande med fetaost.