MsThezzizen skrev 2014-02-11 11:12:44 följande:
Ordet självkostnadspris ska man vara försiktig med, då kan man inte sätta ett fast pris. Vi skrev att det finns möjlighet att handla i baren också efteråt, vi tar 40 kr tror vi.... Vi är också på ett ställe med eget tillstånd
Hur menar du nu? Jag tror att de flesta förstår att man tar ut en liten summa för alkoholen, ungefär vad det skulle kosta på systemet, men så klart avrundat så man slipper lägga 12:90 liksom.
Vi skrev att efter festen kommer det att finnas en bar till självkostnadspris och att endast kontanter gällde. Sen hade vi olika priser för olika drycker, öl var billigare än drinkar t.ex.
Marie Malmö skrev 2014-02-11 14:25:25 följande:
Jag tycker att det är okej att gästerna får betala för alkohol på restauranger och ställen med alkoholtillstånd. Men om ni köper alkoholen själva och tar med till lokalen tycker jag det är lite snålt att ta betalt.
Varför tycker du att det är snålt? Alkohol kostar ju pengar även om man inte köper den via en restaurang.
Vi hade t.ex. 100 gäster. Säg att alla vill ha 2 alkoholhaltiga drycker efter maten (i genomsnitt, vissa dricker mer och andra mindre). Om genomsnittspriset för dessa är ca 15 kr/st när vi köper dem från systemet så är vi uppe i 3000 kr. För vissa är det en spott i havet i bröllopsbudgeten. För vissa är det en klänning, en hel buffé eller en vigselring.
Men huvudargumentet tycker jag ändå är att man slipper en massa halvfulla burkar och falskor som lämnas i lokalen, samt att gästerna (och bartenderna) har lite bättre koll på alkoholintaget överlag. Om man vill supa ner sig kan man fortfarande göra det, men inte på bekostnad av att brudparet var tvugna att att prioritera bort saker som de inte hade råd med för att de skulle köpa alkohol, utan på sin egen bekostnad.