Smak på tårtan? Förslag mottages!

Vi ska ha en tårta med hallonmousse och vit chokladmousse. Men en luftig sockerkaksbotten. Det tyckte vi blev fräscht och inte för sött eller tungt att äta. Provbakade en förra helgen och det blev kanon. Min kusin som är duktig på att baka tårtor ska göra dem. Eftersom det är så lätt botten så vet jag inte om den går att stapla, men annars får det väl bli flera separata. Funderar på buttercream utanpå, men har inte bestämt oss än.