Visa era STORA tårtor

Vår tårta var 4 våningar, varje våning ca 14 cm hög.
Vi hade hela botten och halva nedre botten kvar (64 gäster) och då bad vi ändå de 4 som serverade + dom 4 gycklarna, dom 3 musikerna och dom 3 i cateringfirman att ta en bit också ;)

Bilden är mörk,, men det är med flit. Jag blev grymt missnöjd (gjorde tårtan själv).
Det skulle vara sockerpasta som täcke, inte grädde. men jag gjorde ena fyllningen lite för lös, så det gick inte att täcka på ett snyggt sätt, så det här är en nödlösning...
Har ju gjort flera bröllopstårtor (och andra våningstårtor) som jag inte misslyckades med... men min egen.. tja... :P


 

Tack :) 
Men med tanke på att det var den 4:e bröllopstårtan jag gjorde så var jag ju lite besviken på mig själv att jag misslyckades med just min tårta (å andra sidan är jag ju glad att jag inte misslyckades med någon annans :P

Jag brukar ju säga att så länge datumet på ingredienserna håller över serveringsdagen så kan man göra den hur långt i förväg som helst...
Tårtans hållbarhet är ju samma som den ingrediens som har kortast hållbarhetstid liksom.
Om någon kan dekorera och montera den åt dig så skulle jag ha försökt ha den täckt och klar på torsdag kväll (om ni gifter er en lördag) 
Då har den tid på sig att safta till sig lite, smakerna utvecklas ju ett tag och blir starkare liksom :) 
Men man har ändå 1 dags extra säkerhet på sig ifall något skulle skita sig. :)