Buffe på böllopsfest

Vi kommer att ha italiensk buffé som förrätt, allts klassisk antipasti misto. Sen har vi huvudrätt efter det.
Jag tycker det räcker gott och väl med en stor italiensk buffé, det finns så mycket gott där och alla gillar italiensk mat så alla kommer att hitta något. Se till att det finns lite matigare rätter (som pastasallad) och att det finns både kött, fisk och vegetariska alternativ samt gott bröd. Då kommer alla bli mätta och uppleva det som en riktigt bra buffé, tror jag.
Gifter ni er på sommaren så är det ju bara gott med kall mat, tycker jag. Och glöm inte - det är er dag, så ni bestämmer, det finns inga måsten. Kör på!