Välja dryck till bröllopsfest – hur tänka? Tips, råd, budget

Dryck på bröllopsfesten är en central del för att festen och gästerna ska "poppa"! Var inkluderande – beställ alkoholfritt och saft till de yngre gästerna och se framför allt till att beställa mer än vad du tror kommer gå åt.

• Kom ihåg att personalen på Systembolaget, festlokaler och cateringar ofta sitter inne på god dryckeskunskap, så våga fråga!

Fördelen med catering är att man kan spara in mycket pengar på dryck, eftersom festplatser där allt är inkluderat ofta tar ut dubbelt så mycket för samma dryck jämfört med om man köper det själv.

Hur många glas vin per gäst på bröllopet?

Nedan finner ni några riktlinjer på antal glas.

Välkomstskål

Vid brudparets ankomst till festen skålar gästerna oftast i champagne eller mousserande vin.

Räkna med att få ut 8-10 glas per butelj.

Dryck till maten

Räkna med ett glas vin per person till förrätten och två glas vin till varmrätten.Om ni serverar efterrätt i samband med måltiden kan det även vara gott med ett litet glas dessertvin till.

• Vitt vin ger ca 6-7 glas per flaska
• Rött vin ger ca 5-6 glas per flaska
• Dessertvin ger ca 10 glas per flaska

Avec

(Cognac, whisky eller likör.)

Om du serverar 4 cl sprit/pers räcker:

• en 70 cl-butelj till ca 17 glas
• och en 50 cl-butelj till ca 12 glas

Vad ska man ha för drycker till bröllopet?

De flesta kuvert brukar innefatta ett glas till förrätten, två glas till varmrätten och ett litet glas med dessertvin till efterrätten.

Champagne/mousserande vin

Vid värdparet ankomst till festen är det vanligt att man serverar champagne eller mousserande vin till välkomstskålen.

Dessertvin

Ofta innefattar ett bröllop trerättersmiddag med vin till maten och dessertvin till efterrätten.

Kaffe med avec

När middagen är över serveras ofta tårta med kaffe och avec. Som avec väljer man oftast cognac, whisky eller likör. Vanligt är att brudparet bjuder på avec till kaffet, men att sedan ha bar till självkostnadspris.