Serveringspersonal, ej utbildad

vi kommer ha 2 kockar i köket som gör snittar (3 olika) till välkomst minglet.
uppläggen på talrikarna, vi har ej buffé.
förrätt, huvudrätt, kaffe tårta.
(ca 100:-/h)

4pers i servisen, de serverar och dukar av till alla 80 gästerna. de går hotell och restaurang programmet, sista året.
(ca 85:-/h)

vi har haft riktig tur.
tips är att ta kontakt med gymnasieskolor. eleverna ser det som en otrolig merit att få servera på bröllop.

vår huvudkock är blott 21år men har redan gjort maten till bröllop och gått extra utbildning i matdesigt.. hon bygger ju på sin meritlista fortfarande...