Please, hjälp med GI-Fråga!

Hej, hittade inte riktigt allt som du frågade efter men här kommer lite iaf,

Quinoa - 34
Solrosfrön torkade - 15
Gurka - 20
Morötter - råa 16 och kokta 65

Kokt potatis - 69
Kokt potatis som du beskriver, kokt, nedkyld och sen uppvärmd ger GI på - 23

Hälsningar Cathrine