Någon som ska hänga med på GI- bantning

Jag hänger gärna på fast just nu kör jag inte ren GI utan kombinerad kur med Cambridge. Det varierar lite, men försöker äta GI-mat så mycket som möjligt och tar bara till sopporna när det behövs. Ska gå ner till 62 till sommaren.Det kan ju va kul och peppa varann och ge förslag, råd och sånt.

Har du nå bra förslag på frukost?

Ja just det ca 10 kg ska jag gå ner...

Omelett, omelett, omelett....Ägg i alla former och varianter, tex med räkor, lax, svamp, bacon.
Blir lite enformigt efter ett tag. Vet inte vilket märke men jag brukar köpa nåt bröd ibland som heter rågkusar, med nån skiva ost el. skinka på är det helt ok. Naturell yoghurt med nån nötblandning i eller keso med kalkonkött och grönsaker. Så ser mina frukostar ut i stort sett. Vad äter du?

Ska just börja i morgon... så alla tips på mat är välkomen allt utom kokta ägg :) Men får man äta bröd i första fasen? frukt är ju min svaghet.
Hur längehar du hållt på med Gi?

För att första fasen ska bli så effektiv som möjligt ska du begränsa intaget till ca 20 g kolhydrater om dan.Skippa alla spannmålsprodukter och socker. Men tänk på att frukt också innehåller kolhydrater så var försiktig med det i första fasen.
Jag har nog hållit på "på riktigt" sen i november, men hade en formsvacka vid jul så jag har typ "börjat om" nu. Glöm inte att dricka mycket. Lycka till på första dan!

Glömde bara säga att det är max 1 frukt om dan i fas 1.

Mitt tips är att göra en smoothie till omeletten på morgonen så står du dig längre. En frukt eller 1 dl bär har jag fått lära mig i rivstarten så gör en smoothie på tex hallon och lite naturell youghurt. Det funkade för mig. Nu väntar vi smått så det blir ingen GI igen förrän efter våren men jag har lite fler tips på lut om det är något du undrar.

vill ha alla tips som jag kan få, för att få en sån bra start som möjligt? tips på bra mellis?

Förslag till mellis: Nötter och frön, oliver ostkuber. Jag brukar ta min frukt då. Hur går det?

Du kan även göra smoothisen till mellis. Även gurkstavar och morotsstavar med lite kesella blandat med örtsalt. Mums!