vad är rimlig kuvertkostnad på restaurang

Vi får:
- Mousserande fördrink (+ 1 påfyllning)
- Förrätt med vitt vin
- Varmrätt med rött vin (+2 påfyllningar)
- Kaffe (+ påfyllning) med avec

Vi har inte fått ett paketpris för det utan betalar separat för dryck t.ex. Men om gästen tar det dyraste alternativet av allt (vin istället för öl, cognac istället för baileys) så blir det ca 630 kr/pers. Om gästen istället tar det billigaste alternativet av allt så blir det ca 475 kr/pers.

Efterrätt köper vi in separat och efter festen har vi betalbar.